排骨山药汤的功效有哪些？
2015-06-14 20:34
美人月下醉问
我妈妈最近特别的喜欢做排骨山药汤来给我们吃，但是我平常的时候都以及吃腻了，而且我也不懂它具体有什么功效，排骨山药汤的功效有哪些？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
上药排骨汤的营养价值是非常丰富的，因为它里面含有山药还有排骨，都是非常有营养的食材，同时味道也是特别的鲜美，而且还可以起到非常好的增强免疫力的作用，同时还可以起到非常好的补肾养血的作用。同时因为山药里面含有比较丰富的皂甙还有黏液质，所以能够起到比较好的润滑的作用，所以可以拿来治疗咳嗽或者是呼吸道方面的疾病。同时里面的粘液蛋白还能够降低血糖。