用电饭锅蒸包子好吗？
2015-06-15 01:53
一点点记忆问
今天想蒸些包子为家人吃，可是又没有大的锅具，听说用电饭锅也可以蒸包子，以前没用过，就是想问一下，用过电饭锅蒸包子好吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
当然可以的，而且还非常方便，又实用，首先把电饭锅自带的蒸笼放在锅上，然后用垫纱布放在蒸笼里以免包子粘锅，加入适当的清水，把做好的包子放在蒸笼上，大约在开锅后十五分钟到二十五分钟即可，包子必须用发面来做，就是说用酵母发面，然后用家人喜欢吃的馅，进行包制完成，像用电饭锅蒸包子既方便又实用，而且电饭锅的用途是非常广的，可以蒸馒头蒸米饭还可以熬汤非常好用。