炖梨的功效是什么呢？
2015-06-15 02:12
纯情小男人，问
我平时吃梨都是生吃的，但是闺蜜说平时她和老公在家里都是吃炖梨，味道非常不错。请问，吃炖梨都有哪些好处呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
梨可以起到润肺止咳、滋阴清热的作用，尤其是秋天，吃梨有很大的益处。梨不但可以生吃，也可以蒸着吃，还可以炖着吃。炖梨的时候一定要把梨当中的心挖掉，之后放一些冰糖就可以了。炖梨有一定的止咳润肺的作用，但是需要吃一段时间之后才会发挥出效果，此外，炖梨还可以起到祛除痰热、滋阴润肺的作用。还能够减轻咽干喉痒、喉痛失音的作用，经常用嗓的人群可以多吃。