家常的竹笋炒肉怎么做好吃？
2015-06-19 09:32
这和音太缠绵问
最近特别喜欢吃竹笋而且特别喜欢吃竹笋炒肉，但是我妈妈一直都不肯教给我怎么做竹笋炒肉，就算炒了怎么做会比较好吃？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
其实竹笋炒了跟其他的一般的炒蔬菜是没有任何区别的，但是竹笋的话，他的七彩的控制上面，人要要求更加高一些，要选择新鲜的竹笋，并且要鲜嫩可口，这样才能够达到一定的比较美味的效果。但是如果你肠胃不好的话还是应该少吃一些竹笋因为竹笋通肠胃，他有可能会对肠胃造成一定的伤害，而且肠胃不好的人吃了之后可能会非常的不舒服，甚至还有可能会出现胃出血的情况，所以一定要注意。