椰汁的功效与作用是什么？
2015-06-19 18:35
〈浪漫的烦恼问
我很喜欢喝椰汁，特别是去海南旅游的时候，我几乎每天都喝椰汁来代替喝水，所以想问椰汁的功效和作用是什么呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
椰子汁虽然看起来像水一样，但是其中含有很多的营养成分。椰子汁中含有丰富的蛋白质、少量的脂肪以及丰富的维生素c。而且还含有很多的微量元素，比如钙元素、钾元素、铁元素、镁元素、钠元素、磷元素等等。椰子汁不仅可以消暑止渴，而且还可以起到清热解毒的作用。而且还能健脾益胃，有利尿和消除水肿的作用。而且椰子汁还能够滋润皮肤，起到美白的作用。