黄瓜汤的话一般都是怎么做？
2015-06-19 18:36
一一风荷举问
平时的时候都是在外面吃饭的，然后现在我准备自己学习做饭，尤其是这个黄瓜汤，觉得能够去火，那么怎么做才好？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
黄瓜汤首先需要黄瓜，一般就是把黄瓜进行切片，这样能够使其黄瓜的味道变的比较的入味，然后就是在煮的过程中，根据黄瓜的数量，进行添水，然后根据自己的喜好进行调价调味品，还有一种就是用高汤进行熬煮，这样能够使黄瓜有一定的肉味，比较更加的美味，但是一般熬煮的时间是三到五分钟，过久的话会使黄瓜变的比较的绵软，这样就会不怎么好吃。