速冻的饺子要怎么煎才好吃？
2015-06-21 10:51
放开爱你走问
我平时是比较喜欢吃煎饺的，但是我比较懒饺子也不会包，就一直买的速冻的饺子，速冻的饺子要怎么煎才好吃？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
速冻的饺子煎起来是非常简单的，首先需要有一个平底锅在平底锅里面用刷子刷一层油，只要少一点就可以了，然后把饺子放下去，饺子放下去的时候是不需要解冻的直接放下去就可以，然后再加一小碗的水开大火，记住刚开始剪的时候要把锅盖盖上，这样才会熟得比较快，等到5分钟之后就转成小火，这个时候谁也干的差不多了，再慢慢的减少3分钟就可以吃了，这样煎出来的饺子底下会有点焦，起来会很香，吃的时候可以搭配酱油或者是醋。