黑松露的功效是什么呢？
2015-06-21 16:10
閉上眼呼吸ヽ问
我有一个朋友出国回来的时候，给我带回来一些黑松露，说是外国的一种野生食用真菌。我从来没有用过这种东西，我很想知道，黑松露的功效是什么呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
黑松露的确有很多的功效，黑松露当中含有丰富的蛋白质，有多种氨基酸，以及人体需要的多种微量元素，如果经常使用一些黑松露的话，对人体来说，能够起到增强免疫力，有保健养生的效果。另外，作为女性，如果经常吃一些黑松露的话，可以起到美容养颜的效果。黑松露还有延缓衰老，缓解疲劳的功效。在食用黑松露的时候一定要注意，最好吃熟食，在很好的杀菌以后再食用。