猪脚炖花生的功效有什么？
2015-06-22 18:16
初吻╰给了烟问
老婆很喜欢吃猪脚炖花生，现在老婆做月子了，我想给老婆做猪脚炖花生，所以我想知道猪脚炖花生有什么功效呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
猪脚炖花生是一道家常便菜，深受人们的欢迎，猪脚富含丰富的胶原蛋白，吃了不会油腻，花生有很丰富的蛋白质，及其各种维生素，还有人体所需要的营养，对于坐月子的女性功效是比较明显的，可以缓解产后血虚体弱，同时有助于产妇催奶，猪脚炖花生还有预防许多种疾病，比如预防冠心病、脑血管病、还有高血压等，对于体弱，身体经常疲劳的人也有很好的改善作用。