紫砂锅煲汤有毒吗？
2015-06-22 20:24
我僅此而已问
跟朋友去逛街的时候，看到紫砂锅，准备买一个回来平时煲汤用，可是朋友说紫砂锅有毒，真的是这样子吗？紫砂锅有毒吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
其实很多朋友都会选择紫砂锅煲汤，因为用来煲汤，操作简单方便，而且煲出来的汤更加的营养美味，但是对紫砂锅的选择问题也应该注重，因为现在很多的商家制作紫砂锅的时候，会在砂锅的表面施釉，而釉是含铅的,铅是有毒的, 但是如果紫砂锅没有施釉的话，那么就不含毒素，所以说最主要的还是要做到正确的选择购买辨别清楚，避免错误购买而给身体造成危险。