造成上火的原因有很多，首先是平时工作压力较大休息不够经常熬夜，或者是吃了一些辛辣刺激的食物导致的上火和喉咙痛的现象。首先是水果方面的，上火喉咙痛期间可以多吃一些含有维生素C的食物，维生素C可以给身体降火另外也可以降低喉咙痛的现象。比如西瓜，西红柿，桃子，柚子，猕猴桃。2多喝一些白开水补充身体的水分就可以改善上火。另外平时饮食当中注意荤素搭配，多吃一些粗纤维的食物可以改善上火喉咙痛的现象。比如土豆，南瓜，玉米，青菜。