什么水果补血效果最好呢？
2015-06-24 16:19
续耶路撒冷问
最近脸色非常的苍白，后来到医院检查，才知道是有些贫血，请问，什么食物补血效果好呢？有可以补血的水果吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
一般想要补血，最好是多吃一些含有铁的食物，比如瘦肉、蛋类、动物的肝脏、豆类及其制品、海带、木耳、香菇胡萝卜等，尤其是胡萝卜，这种食物不但含铁丰富，而且质量最好。在水果中也有许多含铁丰富的，还可以多吃一些像红枣、枸杞、桂圆、杏仁、核桃、甘蔗、葡萄、荔枝等，都是含铁丰富的食物，尤其是甘蔗可以多吃。在吃这些水果的同时，还可以吃一些含有维生素C的食物，这样可以促进身体对于铁的吸收。