家里面的紫薯熬粥是什么颜色的？
2015-06-26 15:58
我恨我癡心问
我看见市场上卖的紫薯都特别的紫，所以我就想如果紫薯熬成粥的话，会不会也是紫色的，紫薯熬粥到底有什么样的好处？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
紫薯里面还有大量的维生素和蛋白质还有一些有益的元素里面的微量元素含量也非常高，而且里面的花青素能够起到非常好的抗癌的作用，经常吃吃素的话对身体有很大的好处，而且能增加身体里面的粗纤维，能够使大便松软更加易于排出能够排出体内的毒素，促进血液的循环清理血液里面的毒素。平时如果有条件的话应该多吃一些粗粮对身体都会有很大的好处。