豆腐鲫鱼汤怎么做比较好吃？
2015-06-26 15:58
〓雪漫似穹天问
最近一段时间我特别喜欢喝豆腐鲫鱼汤，所以我也想在家里面尝试一下，豆腐鲫鱼汤应该怎么做会比较好吃？有没有什么诀窍？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
如果要制作豆腐鲫鱼汤的话你还是应该从食材的选择上面下手，鲫鱼一定要非常新鲜，豆腐也要是石膏豆腐，这样做出来才会比较的美味可口，在制作鲫鱼汤的时候可以适当的发泄一些醋或者是一些香菜都能够使汤的味道更加的鲜美。豆腐鲫鱼汤能够很好的补充人体的一些蛋白质和维生素，能够很好的补充体内的一些营养元素对身体来说是非常有好处的。如果有条件的话可以多喝一些。