超市买的年糕怎么做才会比较好吃？
2015-06-26 16:28
暂引樱桃破问
我去逛超市的时候买了一些年糕回来，但是我之前的时候从来都没有做过年糕，不知道年糕应该怎么做才会比较好吃啊？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
年糕是可以直接煮汤的，可以做成西红柿年糕汤，这样的话年糕的口味会比较好一些，做的时候要注意应该是先把西红柿做成汤之后再放入年糕，一起进行炖煮，这样的话年糕的口味就是会非常的好，年糕也是可以直接炒着吃的，炒年糕的时候最好也是跟西红柿酱搭配，这样的话酸酸甜甜的口感会比较开胃，而且对于营养价值也是非常高的，要注意晚上的时候尽量不要吃。