鸡蛋面条怎么做才好吃呢？
2015-06-28 00:26
重生之、潜回问
今天自己在家，懒得做饭吃，想做鸡蛋面条。但是我不会做，听说很简单，想自己尝试做一做，鸡蛋面条怎么做味道才好吃呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
做鸡蛋面条很简单，锅里烧开水，然后把面放锅里煮，一边煮一边用筷子搅下，以免面条粘锅底，然后水再烧开的时候把鸡蛋打到锅里，开始不要搅，这样可以吃整个鸡蛋，这样的吃法比较有营养，还可以加点蔬菜，如白菜，菠菜，西红柿，紫菜等，这样更有营养，放好蔬菜后再放盐，有鸡蛋的话就不要放味精，鸡蛋跟味精会产出有害物质，对人体不好的，然后出锅就好了。