糯小米的功效是什么？
2015-06-29 09:49
落叶兮离别ヽ问
我的孩子喜欢喝小米粥，但是，对小米粥有一定的要求，他喜欢用糯米做的粥，人们说糯小米具有很好的功效，那么请问一下，糯小米的功效是什么？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
糯小米本身具有粘滑易嚼的好的口感，所以人们通常用它来制成风味小吃，深受大家喜爱。就像我们正月十五吃的汤圆一样，也是用糯米粉制作的，所以很有嚼头，糯米里面富含丰富的维生素B，并且糯米能够温暖脾胃，补益中气。所以对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻的患者来说，经常吃一些糯小米的话，会有一定的缓解作用。糯小米相当于粗粮，所以糯米是老少皆宜的食物，不必克制。