猪心汤怎么做才会好吃呢？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  猪心汤中含有大量的蛋白质和微量元素，是非常有营养的，而且猪心比较温和，可以调理脾胃，经常喝猪心汤对身体非常有益，猪心汤的做法很简单。你需要准备的材料是猪心(新鲜猪心洗净后切成小块留着备用)，萝卜(萝卜最好可以选择烧汤用的白萝卜)生姜、葱白，先把猪心放入砂锅中大火烧开，然后小火慢炖30分钟，再放入白萝卜、生姜、葱白继续炖二十分钟左右。

  2015-06-29