炒红枣的功效有哪些？
2015-06-29 09:56
三分的热度问
最近朋友给带来自家炒制的红枣，味道非常独特，香甜可口，听说营养丰富，具体还真是不了解，就是想问一下，像这种炒制的红枣有什么功效啊？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
红枣具有补气血的功效，一般吃大枣过度会容易上火，不过用炒制的方法炒出来的大枣，不仅味道非常好，而且营养是非常倍增，特别适合那些身体有些虚寒的人群，可以在月经期间食用，效果是非常好的，因为可以有效的补充蛋白质了，和多种氨基酸，以及铁钙锌磷，等诸多的微量元素，而且被炒制的红枣里面含有大量的维生素p可以有效的补充血管血液的供应，对身体是非常有好处的。