对于脑血管狭窄的病人，可以通过以下几种食物进行调理。一、蔬菜，蔬菜中又以青菜、白萝卜调节脑血管的功效最好，可以经常给病人吃一些炒青菜和白萝卜汤。水果也是可以帮助扩张血管的，大部分水果都是温性水果，含有大量的维生素，能够起到排毒保健的功效。一定要避免吃一些辛辣刺激性的食物，这一点也很重要，否则很容易加重脑血管的狭窄。