猪苓的功效与作用及食用方法都有哪些？
2015-06-29 14:18
世界的秘密问
你好，我奶奶是一名老中医，最近他从中药店里买了很多猪苓回来，我只知道这是一种中草药，可是不知道它的作用，以及该怎么吃呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
你好，猪苓是一种具有消炎解毒，清热去火，生津润肺，滋阴养颜等多种功效为一体的中草药，它的吃法有很多种，根据各个年龄段以及个人的实际需求不同，可以采取不同的吃法。
一，猪苓泡水喝，这里比较适合那些中老年人，能够起到很好的抗寒去湿作用，对于类风湿性关节炎也有着一定的治疗效果。
二，猪苓老母鸡汤，这是一种非常适合女性的补品，可以起到滋阴养阴到美容养颜的功效。