核桃外面的皮有毒吗？
2015-06-29 14:25
一直很安静╮问
我比较喜欢吃核桃，因为核桃皮太薄了，不好去除，所以，每次吃核桃的时候，就连核桃皮一起吃了，请问，核桃皮有毒么？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
核桃是一种对我们的身体有好处的一种坚果，无论老人还是小孩子，都有一定的好处，尤其是对孕妇来讲，是一种特别好的补品，但是，我们大家在吃核桃的同时，忽略了核桃外面的一层薄薄的皮，看着不起眼的核桃皮，其实里面的皮是对我们的身体没有坏处的，营养专家指出，核桃连皮一起吃，会帮助身体增加一些其他食物不能给予的微量元素，所以不要担心核桃外面的皮有毒。