很多人饮酒后都会出现头痛，特别是饮高浓度的米酒还有喝得比较多的时候，主要是因为饮酒后人体脑部的血流量就会降低，腺苷、前列腺素还有儿茶酚胺等这样物质就会停留在身体脑部，而这样物质又是使人头痛的物质，同时人体脑部的血管会扩张，酒精对脑部的不断刺激，有些人不到会头痛，还会发酒疯，有些酒质量不好，含有酪氨，这种物质特别容易引起人头痛。