菜干怎么做好吃有味道呢？
2015-07-03 13:13
就這樣散了问
最近突然想吃一些菜干，但是以前没有做过想知道在做菜干的时候应该准备什么东西才能够让菜干做出来味道更加的好吃更加的有味道呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
做菜干事先要有一些准备首先要准备一些香港之后再准备一些好的菜，之后先将菜切碎，然后再切碎的菜中，倒入适量的盐搅拌均匀，只好放在一旁，大概静置30分钟这样可以让盐充分的进入菜中，之后将香干切成丝，然后将香干倒入锅中倒入一些油，待油温高后，开始翻炒香干，然后再加入一些蒜，然后再加入少许的酱油，最后将菜全部放进去，然后开始翻炒，之后盖上锅盖闷5到10分钟，