冰糖雪梨怎么吃才好？
2015-07-03 14:07
醉死温柔乡 *问
我在这两天总是有点嗓子不舒服的情况，于是我就想要吃点冰糖雪梨来改善情况，但是我自己不会制作，到底冰糖雪梨要怎么吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
冰糖雪梨在制作的时候需要采取熬制的方式，首先就是需要将雪梨切成块，然后就在炖锅当中放入切好的雪梨、冰糖以及适量的清水熬煮即可。冰糖雪梨对于改善喉部不适、咳嗽痰多等症状有着显著效果，雪梨当中的水分含量非常丰富，因此能够起到一定的润喉的效果，而冰糖也具有滋阴润肺的效果，所以有着感冒咳嗽情况的人群可以考虑多煮点冰糖雪梨来吃。