玉米面粉可以做什么吃呢？
2015-07-04 13:31
守侯问
最近总是大便不出来，医生说是最好可以吃一些粗粮，现在家里有一些玉米面粉，但是不知道要怎么吃，一般玉米面粉可以做什么吃呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
玉米面的吃法很多，并且营养价值也很不错的，最简单的就是做成玉米糊糊吃。在锅里加入适量的清水，等水烧开以后，把玉米面慢慢份多次洒进锅里，同时用勺子不停地进行搅拌，尽量把成团的玉米粉搅散，等到中间会起很多泡泡的时候，停止加玉米粉，盖上锅的盖子，用小火闷熟，闻到清香的时候，就可以拿来吃了。也可以把玉米粉拿来做成玉米饼子吃，味道也很不错的。