红辣椒的功效和作用是什么呢？ 2015-07-05 01:16 无聊的生活问最近在书上看到一篇报导说红辣椒对身体有好处，以前不怎么吃辣椒所以不了解，请问吃红辣椒会对身体有什么作用呢？ 专家解答 薛庆鑫 国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。 红辣椒是一种非常养生的食物，因为红辣椒中含有丰富的维他命和矿物质元素，吃多了不仅能帮助很好的补充身体所需的营养，而且红辣椒还能起到开胃健脾的作用，所以建议平时在炒菜或者是煮饭的时候可以适当的放一些红辣椒来开胃，但是因为红辣椒是辣的，所以建议胃不好的人最好不要多吃，多吃很有可能会导致胃部受到伤害。 2015-07-05