萝卜缨子怎么做味道才好吃呢？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  萝卜缨子营养丰富，高蛋白、钙质含量高，可拌凉菜吃，也可炒肉吃，还可做汤吃，易消化，对肠胃有清理作用，可做瘦肉炒萝卜绸子，这道菜比较简单好吃，植物油下锅烧开，放葱花、蒜沫炒香，将瘦肉放入锅中，水份炒出，再放入萝卜穗子，放入锅内继续炒，放适量酱油、十三香、精盐、料酒、陈醋等调料，炒至萝卜穗熟。

  2015-07-05