柠檬片泡水能够去火吗？

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  柠檬片泡水喝不能去火，它的果肉效果不大，果皮有一定的去火功能。柠檬含有丰富的维生素c，对人体清肠润肺，化痰止咳，消脂减肥，增进食欲，还有美白的功效。一般能去火的食材味道都是略带苦涩的，所以柠檬皮可以去火，它的果肉是甘甜的，不能降火。像其他消炎去火的产品效果比较好的有，菊花，它可以清热解毒，清热利湿，有一定的降火作用。类似的还有荷叶茶、绿茶。陈皮

  2015-07-05