糖醋花生是怎么做的？ 2015-07-05 22:41 獨戀你的唇问前几天去闺蜜家吃饭，她妈妈做的糖醋花生非常的好吃，吃了就一直还想再吃，于是就试着自己做做看，但做不出来那种味道，糖醋花生应该怎么做呢？ 专家解答 白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 要想做好糖醋花生米，主要有以下几个步骤，大家照着做。第一步，在锅中放入色拉油，烧至温热，倒入花生米，转小火炸至花生米皮色变凉，摊在大盘子里晾凉；第二步，将糖醋汁放入锅中，另取一只锅，烧至2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开；第三步，将糖醋汁，淀粉，勾成薄薄的芡汁出锅；第四步，待花生米和糖醋汁均晾凉后，放入切碎的香菜，拌匀即可食用。 2015-07-05