怎样做抓饭才比较的好吃？
2015-07-06 00:29
為何要流淚问
家里因为来了一大波客人，而且他们是新疆人，所以我想给这些人做一顿抓饭吃，因为以前没有接触过朱抓饭，，所以不知道该如何下手去做这道食物？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
想要制作出美味和营养的抓饭，首先我们就要准备好新鲜的原材料，比如我们要准备好新鲜的羊肉，胡萝卜以及大米，还要准备好羊油，清油，洋葱等食物。在准备好了这些食材之后，我们要将羊肉切成小块的形状，然后再用清油炸10分钟，最后再将洋葱和准备好的胡萝卜放在锅里面，等煮到适量的时候我们再在锅中加入盐和水，然后再将已经泡好的大米放入到锅内，等到40分钟以后，抓饭就做好了。