怎样炒米饭比较好吃？
2015-07-06 01:54
先森,表酱紫问
我老公是南方人，比较爱吃大米，我是北方人，比较爱吃面食。为了抓住老公的胃，我想学炒米饭，怎么做，味道会好吃一点呢？简单又好学的做法有没有？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
一，准备好两个番茄，两个鸡蛋，一点葱花还有隔夜的米饭。二，将番茄切成丁，放在一边。然后将鸡蛋打碎放进碗里，加点盐，然后均匀搅拌。三，把锅烧热，加点油，把鸡蛋倒入锅中，直到呈金黄色，盛起来。四，把锅烧热，放油，把番茄放进去翻炒两分钟，加点盐，然后把之前炒好的鸡蛋放进去一起翻炒一分钟，然后再盛起来。五，把锅烧热，加点油，把米饭放进去，炒一分钟，再把四放进去，撒点葱花，然后盛起来就好了。