咖喱炒饭怎么做比较好吃？ 2015-07-06 01:56 一一风荷举问和朋友去了一家印度饭馆吃饭，点了一道咖喱炒饭，超级好吃。简直是又有卖相又色香味俱全，所以就想着自己回家做做，那怎么做会好吃？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 做法如下：准备材料：隔夜饭、肉丁、洋葱丁、辣椒丁、葱、姜蒜。以下步骤：一、将锅烧热，倒油，等油七分热后倒入姜蒜爆香，将肉丁、洋葱丁、青椒丁一起倒入锅中，加少许盐、油、南德粉，爆香两分钟后盛起。将米饭放入锅中，加入两勺咖喱酱，爆炒前先炒好的菜，一起倒入锅中，爆炒两分钟，再盛起即可食用。 2015-07-06