蚬子干应该怎么吃好吃呢？
2015-07-10 16:28
遍地•梧桐花问
最近一段时间我要出去旅游带了一包蚬子干回来，以前没有吃过所以不知道应该要怎么做才好吃，请问蚬子干应该要怎么做呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
平时可以用蚬子干来煲汤喝，蚬子干中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素，平时多吃一些能帮助很好地补充身体中的营养，另外在做蚬子干的时候也可以在其中适当的放一些蔬菜，这样能帮助很好地吸收掉部分的脂肪，这样做出来的汤也会更加的好喝，另外就是建议平时女性最好不要多吃，因为蚬子是属于凉性食物，多吃的话很有可能会对身体造成一定的影响。