冷冻即食的海参具体怎么吃呢？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  冷冻的海参一般都已经做好了，这是和厨师的烹调有关，只要打开包装就可以直接吃了，这也是需要进行核实的，主要是买的时候看好正规厂家生产的，在看好生产日期和保质期后确认无误才可以购买哟。也可以蘸点海味酱一起吃，刷一层海味酱味道会更好，口感会更好。买这种冷冻即食食品虽然比较方便，但是最好还是自己做比较好一点。

  2015-07-10