天天吃馒头会导致长胖吗？
2015-07-10 19:03
悬崖没勒马问
我跟老婆结婚定居在北方，老婆晚上都不吃米饭，总是吃馒头和粥，现在我也一样这么吃，我不想成为啤酒肚，天天吃馒头会胖吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
早上吃馒头是不会变胖的，馒头里面所含的是淀粉，人变胖是因为身体吸收过多的脂肪、蛋白质，早餐吃馒头不会变胖，而且馒头色白松软，能保护肠胃，对于胃酸过多、消化不良、腹胀等肠胃疾病的患者有很好的缓解作用。早餐除了吃馒头，还有多种选择，例如有鸡蛋、油条、蛋糕、酸奶、牛奶、豆浆、面包、麦片、稀饭、小米粥、蜂蜜等。这样才能达到营养均衡的效果。