鸽子头真的能吃下去吗?
2015-07-10 19:26
念而不忘问
昨天妈妈在菜场买来两只鸽子,说是给准备考试的弟弟补补脑子。虽然鸽子的味道很高,但鸽子头却没人敢吃,因为我们都知道鸽子头是不能吃的,而爸爸想要吃,他说鸽子头是可以吃的。请问,鸽子头真的能吃下去吗?
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
念而不忘问
昨天妈妈在菜场买来两只鸽子,说是给准备考试的弟弟补补脑子。虽然鸽子的味道很高,但鸽子头却没人敢吃,因为我们都知道鸽子头是不能吃的,而爸爸想要吃,他说鸽子头是可以吃的。请问,鸽子头真的能吃下去吗?