黑豆乌鸡汤的功效有哪些呢？
2015-07-11 15:39
如果没有你﹑问
我总是会出现贫血的情况，我的妈妈打算给我做点黑豆乌鸡汤补补，于是我就对黑豆乌鸡汤产生了兴趣，它都有哪些功效啊？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
黑豆以及乌鸡当中的铁含量都非常丰富，因此能够起到一定的补血的效果，对于改善贫血的情况是有一定的帮助的。领取黑豆乌鸡汤还具有一定的养颜，乌发的效果，吃多了可以使得皮肤变得细腻以及有光泽，这是因为乌鸡当中的蛋白质含量很高。除此之外，适当吃喝黑豆乌鸡汤还能够帮助养心安神。黑豆还具有一定的滋补肝肾的功效，而乌鸡则具有健脾补中的效果，其能够起到滋补效果。