微波炉蒸鱼要几分钟呢？
2015-07-12 12:16
轉身ㄨ已陌路问
我的儿子很喜欢吃鱼，以前总是清炖鲤鱼，老公买了一个微波炉，说微波炉也能蒸鱼，很想问一下微波炉蒸鱼要几分钟呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
一般来说，用微波炉蒸鱼的话大约需要四五分钟就可以了，必须在高火的档上。采用微波炉蒸鱼十分简单，首先要把要蒸的鱼清洗干净，去掉鱼的内脏，一般买鱼的时候，卖鱼的人都会给开剥干净，回家一定要清洗好，将清洗好的鱼划几刀，这样容易入味，放上各种调料腌制半个小时，然后放入微波炉，最好在鱼身上盖上微波炉专用的保鲜膜，蒸好后，撒上一些香菜就可以吃了。