花生糖怎么做会好吃点呢？
2015-07-12 13:54
快乐悲伤的想念问
办公室里有一个同事带了她自己手工自制的花生糖给我们吃，觉得好好吃，打算自己也做一下，却不知道该怎么做。请问花生糖怎么做会好吃一点呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
一，准备材料：250克的红皮花生。250克的白砂糖。二，用小火将花生慢慢炒熟，大概翻炒半个小时左右，再盛起来。用擀面杖将花生擀碎，颗粒越小越好。再用过滤器把红皮去掉。三，把白砂糖放在锅中，用小火慢慢熬制，直到呈现金黄色。四，把碾碎好的花生再放到糖浆里面，均匀搅拌，等他冷却以后，放进冰箱，过半小时后，再切成小块。这样花生糖就做好了。