桑白皮有哪些功效与作用及食用方法
2015-07-12 17:30
残阳照、墨痕问
同学父亲是做中药材生意的，上次去他家里玩，发现了一种较桑白皮的药物，对桑白皮的功效与作用及食用方法很好奇，桑白皮有哪些功效与作用及食用方法
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
桑白皮是常见的中医中药，桑白皮的功效与作用于桑白皮的药性特点有很大关系，由于桑白皮具有泻肺平喘，利水消肿的作用，所以被广泛运用于修复组织细胞、降压、水肿、肺热喘咳、美白肌肤等领域。桑白皮的吃饭很多，除我们熟悉的桑白皮饮、桑白皮粥外，柴胡桑白皮汤、大豆桑白皮汤都是桑白皮比较常见的食用方法。由于桑白皮具有一定的药性，所以不同吃法在功效和作用通常有细微的差别和不同。