肉沫茄子怎么做好吃呢？

2015-07-13 00:03

落日映苍穹つ问

我是一个比较挑食的人，有很多时间是不好好的吃饭的，最近有点营养不良，后来去饭店感觉肉末茄子很好吃，不知道如何做的呢？

专家解答

薛庆鑫

国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

茄子肉末是茄子的一种制作方法，这种食物的营养成分相对比较丰富。尤其是里面加入了一些肉末，这样的营养物质相对来说是比较丰富的，尤其是蛋白质含量相对比较高。肉末茄子里面还含有多种氨基酸成分，对身体补充能量有很好的补充作用，后期如果消化不好的话，可以多吃一些肉末茄子。这样会比较好消化，但盐要少点才好。
2015-07-13