凉拌青瓜用什么醋比较好

2015-07-15 16:34

陌上花、落败问

今天要做凉拌青瓜，想放点醋进去，这样的话会比较开胃，不知道用什么醋比较好，希望有做菜经验的朋友可以给我些建议，凉拌青瓜用什么醋比较好呢？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

凉拌青瓜加一些醋确实有开胃的作用，那么凉拌青瓜用什么醋比较好呢？个人推荐米醋。米醋具有健胃消食的作用，所以做凉拌菜时，最适合放米醋。在做凉拌青瓜的时候，要想凉拌青瓜好吃，调味料是必不可少的，所以你做凉拌青瓜子的时候，不妨放一些蒜蓉、辣椒、米醋、鸡精、麻油等调料，放上这些调料，可以让凉拌青瓜子更好吃，你可以试试哦！
2015-07-15