椰子果肉是怎么吃的？

2015-07-20 01:37

瞬间辉煌的焦点问

昨天买了一个椰子回来，我只知道能把椰子汁喝了，但是椰子果肉我没有吃过，不知道要怎么样处理才能吃，想知道怎样吃这个椰子果肉？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

椰子肉非常美味，先把椰子汁喝完，拿一把刀把椰子肉劈开，为的是更容易地处理好椰子肉，就是要尽量将椰子肉劈成多小块，把里面白色的椰子肉稍微削一下，再把剥好的椰肉和水一起放进搅拌机里搅拌，打出来的是非常好吃的椰子肉汁，可以根据自己的口味加点蜂蜜会更美味，但是要注意不能过量食用，特别是患有慢性疾病的朋友更要小心。
2015-07-20