家里怎么蒸鸡蛋糕好吃？
2015-07-20 12:05
Ｘ独自莫凭栏问
我家宝宝喜欢吃简单糕，正天在家吵着让我陪他做鸡蛋糕，可是我自己都不会做，万一做的不好吃，孩子会很失望的，很是惆怅，在这里，我想了解一下家里怎么蒸鸡蛋糕好吃？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
你好，做鸡蛋糕的办法很简单，家长朋友不要过于担心，也算是一种互动，就当是陪孩子玩了。大家可以先准备好5个鸡蛋，一点面粉，牛奶，糖，然后把鸡蛋放在盆子里打碎进行搅拌，然后一定要全部起沫才可以，接着把面粉和糖以及牛奶一起加入盆中，继续拿搅拌器进行搅拌，搅拌几分钟以后放在大一点的盆子里，因为蒸过以后的鸡蛋糕会膨胀，把蒸锅里加入水，直接放在里面蒸煮就可以了。15分钟以后起锅，奶香四溢。