怎么做鸡蛋糕最好吃？
2015-07-20 12:05
曾经的约定问
我平时很喜欢吃鸡蛋糕，因为我胃一直不是很好，鸡蛋糕比较软，容易消化，一般早上我就喜欢拿它当早点对付，在这里，我想了解一下怎么做鸡蛋糕最好吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
你好，如果是自己在家里做鸡蛋糕，其实也没有想像的那么麻烦，在家里把鸡蛋，牛奶，糖，水，面粉先准备妥当，然后把鸡蛋先打碎以后进行搅拌，搅拌好以后把面粉和牛奶，糖，水依次放入进去，接着进行搅拌，大概搅拌几分钟也就差不多了。这个时候，大家还可以撒一点葡萄干之类的放在上面，然后一起到在电饭锅里，接通电源，打糕蒸10几分钟就可以了。蒸好以后用刀切成块，然后冷凉以后用保鲜袋放入冰箱就可以了。