用醋泡姜的方法有什么
2015-11-02 21:36
︶零落的回忆ㄟ问
以前很喜欢吃妈妈做的生姜泡醋，不仅开胃，还听说对身体是很有好处的，但是，现在出来工作，想要吃上一口，却不知道怎么做，需要注意什么呢？
专家解答
-
金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
生姜泡醋，这是一道美味，同时生姜泡醋吃对身体也十分有益。做法是首先要把生姜切成薄片，姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。之后晾干，取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋，随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。其实生姜泡醋是有很多好处的，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎作用。长期服用，到老了不容易关节受伤，而且还能益寿延年。连续泡脚会缓解一定的失眠症状。