醋泡生姜怎么样？
2015-11-03 12:03
初吻╰给了烟问
平时也不知道有什么好吃的，特别是做饭的时候总是没思路。也不知道应该做什么吃，老公突然跟我讲想吃生姜，但是我就很纳闷，醋泡生姜有什么好的啊？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
生姜是在做肉的时候用到的最多的调料，生姜可以去除肉里面的腥味。很多人不知道的是生姜还有另外一种角色，那就是养胃。很多人脾胃虚寒，但是吃了生姜以后就可以得到很好的缓解。吃生姜的方式方法也是比较讲究的，如果生吃的话会感觉很辣，也吃不下去。所以就应该把生姜处理一下，用家里面吃的食用醋浸泡一段时间就可以去除生姜的辣味，吃的时候味道也很不错。