醋姜的吃法是什么？
2015-11-04 11:28
醉酒方知浓问
最近总是觉得身体没什么力气，而且来月经的时候也会肚子疼，晚上睡觉的时候也不怎么踏实，朋友看我的气色不太好就询问了一下情况，推荐我可以吃醋姜，是可以调理身体的，想问醋姜的吃法是什么呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
醋姜其实就是用醋泡姜，把生姜切成薄片，放在一个玻璃罐里面，然后倒入米醋，使得米醋没过了姜片就可以了。然后密封一个星期以后就可以吃了，最好要把醋姜放在冰箱冷藏，这样才能避免醋姜变质。每天可以吃两到三片的生姜片就可以了，如果身体比较虚弱的话，是可以一天吃两次到三次的，每次吃三片生姜片就可以了，所以在制作的时候姜片一定要切的薄一些。