电砂锅的使用方法是什么呢？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  电砂锅的使用方法是和电饭锅差不多的，电砂锅做出来的食物味道比较香，而且口号也相当好，用电砂锅炖汤时，电沙锅不能炒菜，炒菜会导致里面的温度升高，出现破裂。电砂锅一般都有使用说明书，建议按照说明书使用，防止出现一些不必要的伤害。如果用电砂锅炖过中药，建议不要再用来煮饭，这样会影响煮饭的口号，而且可能会造成不必要的危害。电砂锅在使用时不能碰水，防止触电。

  2015-11-04